Le Prix Goût et Santé MAAF Assurances a pour vocation de faire découvrir des artisans français fiers de leurs produits, aux créations innovantes, qui proposent des recettes aux qualités nutritionnelles et gustatives privilégiant le bien-être. Le Prix Goût et Santé des Artisans confirme l’engagement de MAAF Assurances sur la prévention en matière de santé.
Passionnés, attentifs à la qualité des produits, soucieux du bien-être alimentaire, ce Prix rassemble tous les artisans qui souhaitent valoriser leur savoir-faire et leur terroir autour d’une thématique qui parle à tous.
Ce concours à échelle nationale est ouvert à tous les artisans (personne physique ou société) dont le profil correspond aux trois conditions suivantes :
- Exercer un métier dans le secteur de l’alimentaire en France (Métropole et DOM-TOM)
- Être inscrit au Répertoire des Métiers auprès d’une Chambre de Métiers et de l’Artisanat
- Avoir mis en œuvre, dans le choix des composants de ses produits et dans leur processus de fabrication, une démarche visant à supprimer ou atténuer des facteurs de risque (sucre, graisses saturées, sel, agents favorisant le cholestérol, l’hypertension, le diabète, ou d’autres pathologies) ou cherchant à mettre en valeur des ingrédients (ou leurs substances) prévenant certaines maladies ou assurant une meilleure qualité de vie tout en maintenant un niveau élevé de qualité nutritionnelle et gustative.
Pour participer à cette nouvelle édition du Prix Goût et Santé MAAF Assurances, il suffit de se rendre sur le site www.maaf.com et de compléter son dossier de candidature avant le 30 avril 2018 à minuit.
Les créations de chaque candidat seront examinées en juin prochain, par un pré-jury. 8 artisans seront sélectionnés pour participer en octobre à la Grande Finale du concours au Pré Catelan. Lors de cette finale, les candidats disposeront de 20 minutes pour présenter leur recette, expliquer la démarche qu’ils ont suivie pour son élaboration, la faire déguster au jury et répondre à ses questions.
Les 3 lauréats 2018 se verront récompensés d’un chèque :
- de 10 000 € pour le 1er Prix
- de 7 500 € pour le 2ème Prix
- de 5 000 € pour le 3ème Prix